Artículos en The Conversation sobre alimentación sostenible

En España, casi un millón de hogares han tenido que reducir su ingesta de alimentos por falta de recursos en los últimos años. Una persona padece inseguridad alimentaria cuando carece de acceso regular a suficientes alimentos nutritivos para un crecimiento y desarrollo normales, y para llevar una vida activa y saludable, según la FAO.