h-SISTAL, Historia de los Sistemas Alimentarios

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    Mª Isabel Ayuda Bosque

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    Profesora Titular de Fundamentos del Análisis Económico

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    Departamento de Análisis Económico (Universidad de Zaragoza)

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    Doctora en Ciencias Económicas por la Universidad de Zaragoza

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    DATOS DE CONTACTO:

    María Isabel Ayuda, miembro grupo (h-SISTAL, Historia de los Sistemas Alimentarios)

    LÍNEAS DE INVESTIGACIÓN

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    Mis investigaciones se han centrado principalmente en Econometría (series temporales, selección de modelos…) y cliometría (comercio internacional, demografía, antropometría, economía del vino…).

    PUBLICACIONES RECIENTES

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    1.- “Latin America agri-food exports, 1994-2019: A gravity model approach”, Mathematics 10, 3, 333 (2022). (con V. Pinilla)

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    2.- “Determinants of nutritional differences in Mediterranean rural Spain, 1840-1960: A comparison between irrigated and dry farming agriculture”, Social Science History, 46 (3) (2022), pp. 585-616 (con J. Puche y J. M. Martínez Carrión)

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    3.- “Rural migration and agricultural modernization. An analysis of provincial Spain during its great rural exodus, 1960-1981”, Historia Agraria (próximamente) (con E. Clar).

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    4.- “A leader in an emerging new international market: The determinants of French wine exports, 1848-1938”, Economic History Review, 73 (2020), pp. 703-729 (con H. Ferrer-Pérez y V. Pinilla).

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    5.- “Explaining World Wine Exports in the First Wave of Globalization, 1848-1938”, Journal of Wine Economics, 15 (3) (2020), pp. 262-283 (con H. Ferrer-Pérez y V. Pinilla).