SOCIALIMEN
María González Álvarez
Doctoranda
Departamento de Sociología
Universidad de Oviedo
Licenciada en Historia por la Universidad de Oviedo
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LÍNEAS DE INVESTIGACIÓN
Sociología de la Alimentación
PUBLICACIONES RECIENTES
1.- González Álvarez, María, Díaz-Méndez, Cecilia y Novo Vázquez, Amparo (2019): De la Agricultura familiar a las Denominación de Origen Protegida (DOP): Transformación del sector del queso en Asturias en Agricultura Familiar y Derecho a la Alimentación Reflexiones desde España, América Latina y el Caribe, coordinado por Amparo Novo Vázquez, Mª Celia Fernández Aller y Héctor Silveira. Oviedo: Ediciones Universidad de Oviedo. ISBN: 978-84-17445-55-33
2.- González Álvarez, María (2015). Denominaciones de Origen y Parques Nacionales: actividad quesera en Picos de Europa. Revista de Humanidades [en línea], n. 25, artículo 3, ISSN 2340-8995.
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