MANIDES & DESPOBES
Malnutrición, niveles de vida biológicos y desigualdad en poblaciones contemporáneas. Estudios comparativos en el largo plazo (MANIDES: PID2020-113793GB-I00)
Desigualdad y pobreza en España en el muy largo plazo. Nuevas aproximaciones desde los niveles de vida biológicos (DESPOBES: HAR2016-76814-C2-2-P)
Entidad coordinadora:
Universidad de Murcia
Coordinadores:
JOSÉ MIGUEL MARTÍNEZ CARRIÓN
JOSEP MARIA RAMON MUÑOZ
El equipo de los proyectos MANIDES & DESPOBES analiza la evolución de los niveles de vida biológicos desde diferentes ámbitos de la desigualdad durante los procesos de crecimiento económico y transición nutricional. Compuesto por especialistas de Historia Económica y Antropología Física, se centra principalmente en el estudio de la dimensión de la malnutrición, la desigualdad y la pobreza a través de indicadores biológicos (antropométricos). La evolución y variabilidad de la talla humana en función de las condiciones socioeconómicas y ambientales ha sido el eje central de las investigaciones que sus miembros vienen realizando desde hace décadas. Entre los antecedentes figuran los siguientes proyectos: NIVELBIO (SEJ2007-67613/ECON), NIDEBIO (HAR2010-20684-C02-02), NADIE (HAR2013-47182-C2-2-P) y SALDES (FS.19512/PI/14/ECO).
OBJETIVOS DEL GRUPO
Esclarecer las tendencias de los niveles de vida biológicos y los ciclos de las estaturas a partir de las diferencias entre hombres y mujeres (dimorfismo sexual) en España y América Latina, y explorar su relación con los procesos de industrialización y urbanización y, especialmente, con la transición nutricional y epidemiológica.
Evaluar el impacto de la doble carga de la malnutrición, con especial atención en el retraso del crecimiento ocasionado por la desnutrición (stunting) y la prevalencia de sobrepeso y obesidad relacionada con la sobrenutrición y la deficiencia de los nutrientes.
Analizar la desigualdad del bienestar biológico desde distintos ámbitos en el mundo iberoamericano: las brechas rural-urbana e intra-urbana; entre poblaciones industriales y agrarias atendiendo a diferentes contextos ambientales dentro de ambas; y entre zonas de desigual desarrollo económico y social.
Examinar las relaciones entre el bienestar biológico (estaturas, mortalidad y esperanza de vida) y el bienestar económico (renta per cápita, ingresos, consumo), que permitan comprender los procesos de convergencia y divergencia a escala regional en España y América Latina.
a) el efecto del clima y su estacionalidad en la altura.
b) el tamaño familiar y el orden de nacimiento de los hermanos (hipótesis de la dilución de los recursos en el interior de la familia).
c) el peso al nacimiento según el estatus socioeconómico de las madres.
Analizar la desigualdad biológica con nuevos enfoques sobre la privación y la pobreza del estado nutricional, tomando en consideración las estaturas por grupos de estatus, ocupación y rango profesional, y los colectivos más vulnerables, como niños y mujeres embarazadas.
EL EQUIPO
Cristina Bernis
Catedrática de Antropología Física, profesora honoraria del Departamento de Biología, Facultad de Ciencias, Universidad Autónoma de Madrid, Madrid. Fundadora y miembro de la de la Asociación para el Estudio de la Ecología Humana y codirectora del Museo Virtual de Ecología Humana.
Barry Bogin
Catedrático emérito de Antropología Biológica de la Universidad de Loughborough (RU) y de la Universidad de Michigan-Dearborn (EEUU), y miembro del UCSD/Salk Center for Academic Research and Training in Anthropogeny de EEUU
Antonio David Cámara Hueso
Profesor Contratado Doctor de Sociología en el Departamento de Organización de Empresas, Marketing y Sociología de la Universidad de Jaén
Silvia Lucrecia Dahinten
Profesor Asociado Ordinario de la Cátedra de Genética y Evolución. Instituto de Diversidad y Evolución Austral (IDEAus – CCT-CENPAT-CONICET, Puerto Madryn, Chubut, Argentina)
Begoña Candela Martínez
Contratada Postdoctoral en el Departamento de Economía Aplicada (Área de Historia e Instituciones Económicas) de la Universidad de Murcia
José Cañabate Cabezuelos
Doctor de Historia por la Universidad de Murcia
Héctor García Montero
Profesor Contratado Doctor en el Departamento de Economía de la
Universidad Pública de Navarra
Marisa González Montero de Espinosa
Investigador principal
Profesora Externa del departamento de Anatomía y Embriología. Facultad de Medicina. Universidad Complutense de Madrid. Coordinadora del Área de Ciencias y Miembro de los Seminarios Didácticos del Colegio Oficial de Docentes de Madrid (CDL).
Antonio Miguel Linares Luján
Profesor Titular de Historia e Instituciones Económicas y Director del Departamento de Economía de la Universidad de Extremadura
Manuel Llorca-Jaña
Profesor Titular, Facultad de Artes Liberales, Universidad Adolfo Ibáñez, Santiago, Chile
Moramay López-Alonso
Associate Professor | Profesor Asociado Adjunto de Economía. Department of History. Rise University, Houston, Texas, USA
Noemí López Ejeda
Profesora Ayudante Doctora de la Unidad de Antropología Física, Universidad Complutense de Madrid
Mª Dolores Marrodán Serrano
Investigador principal
Profesora Titular del departamento de Biodiversidad, Ecología y Evolución. Facultad de CC. Biológicas. Vicepresidenta de la Sociedad Española de Dietética y Ciencias de la Alimentación (SEDCA).
José Miguel Martínez Carrión
Investigador Principal
Catedrático de Historia e Instituciones Económicas de la Universidad de Murcia
Francisco José Medina Albadalejo
Dpto. de Análisis Económico. Universidad de Valencia
Adolfo Meisel Roca
Doctor en Economía por la Universidad de Illinois
Francisco M Parejo Moruno
Profesor Contratado Doctor en el Área de Historia e Instituciones Económicas de la Universidad de Extremadura
Pedro M. Pérez Castroviejo
Profesor Titular de Historia e Instituciones Económicas de la Universidad del País Vasco
Javier Puche Gil
Profesor Titular de Historia e Instituciones Económicas de la Universidad de Zaragoza.
Gloria Quiroga Valle
Profesor Titular de Historia e Instituciones Económicas de la Universidad Complutense de Madrid
Josep Maria Ramon Muñoz
Investigador Principal
Profesor Titular de Historia e Instituciones Económicas de la Universidad de Murcia
Cándido Román Cervantes
Profesor Titular de Historia e Instituciones Económicas de la Universidad La Laguna
Ricardo D. Salvatore
Profesor Plenario de la Universidad Torcuato Di Tella (Buenos Aires) en el Departamento de Estudios Históricos y Sociales
José Manuel Terán de Frutos
Doctor en Biología por la Universidad Autónoma de Madrid
Carlos Varea
Profesor Contratado Doctor de Antropología Física de la Universidad Autónoma de Madrid
PROYECTOS
Malnutrición, niveles de vida biológicos y desigualdad en poblaciones contemporáneas. Estudios comparativos en el largo plazo (MANIDES)
Más información
- Proyecto Ref. PID2020-113793GB-I00 (MICIU/AEI/FEDER/UE). Duración: 01/09/2021 -31/08/2025.
Desigualdad y pobreza en España en el muy largo plazo (DESPOBES)
Más información
- Financia: Ministerio de Ciencia e Innovación. Agencia Estatal de Investigación. Programa Estatal de Generación de Conocimiento y Fortalecimiento Científico y Tecnológico del Sistema de I+D+i y de I+D+i Orientada a los Retos de la Sociedad, Plan Estatal de Investigación Científica y Técnica y de Innovación.
- Proyecto Ref. HAR2016-76814-C2-2-P (MINECO/AEI/FEDER/UE). Duración: 2017-2021.