Laboratorio de Historia de los Agroecosistemas  de la Universidad Pablo de Olavide y el think tank Alimentta tienen el gusto de convocar el IX Congreso Internacional de Agroecología, que tendrá lugar en la capital hispalense, en las instalaciones de la Universidad Pablo de Olavide en las fechas indicadas. La temática del Congreso girará en torno a la construcción de sistemas alimentarios locales de base agroecológica (SALBAs). La manera más idónea de dar el salto de escala que reclama la crisis del sistema alimentario es la expansión y consolidación de las numerosas experiencias de alimentación alternativas surgidas en los últimos tiempos, buscando desarrollar las sinergias entre ellas. Para ello, se hace necesario fortalecer los eslabones de la cadena alimentaria y establecer alianzas sólidas entre ellos para que juntos, producción y consumo, puedan configurar sistemas alimentarios alternativos al corporativo. En los últimos años, tanto las experiencias de innovación social como las discusiones sobre cómo escalarlas han proliferado, pero todavía quedan muchas cuestiones por resolver en cuanto al proceso de implementación de los SALBA. Precisamente por ello, este congreso busca generar un espacio de intercambio y debate colectivo que sirva para alumbrar el avance de la transición agroecológica y, más concretamente, de los SALBAs… LEER MÁS