Rednisaldes noticias Mass media. Bebemos menos leche que nunca: ¿Es eso un problema?. Fernando Collantes, investigador de la red, es entrevistado en el artículo publicado en EL PAÍS, de la sección Salud y Bienestar (3-3-2023).

Bebemos menos leche que nunca: ¿Es eso un problema?

Fernando Collantes, investigador de la red, es entrevistado en el artículo publicado en EL PAÍS, de la sección Salud y Bienestar (3-3-2023). 

Los recientes estudios muestran que el consumo de leche está en declive en Europa y EEUU por cuestiones de salud y medioambientales. Una nueva guía de la ASEAN sugiere no consumir más de tres raciones al día de leche y productos lácteos, salvo en el embarazo o lactancia.
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Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN): Guía de recomendaciones dietéticas y de actividad física